Что такое паряющая бумага? Кухня, необходимая для более здоровой кухни

В мире здоровой приготовления бумага становятся все более популярным инструментом как для поваров, так и для домашних поваров. Но что именно Паровая бумага , и почему он привлекает столько внимания на современных кухнях? В этой статье рассматриваются функции, преимущества и универсальное использование этого простого, но эффективного кухонного продукта.

 

Понимание парящей бумаги

 

Паровая бумага, часто называемая паровойной бумагой или паровой вкладышей, представляет собой тип неприемника, термостойкого пергамента или листовой бумаги, используемой главным образом для пароварки. Это предотвращает прилипание пищи в корзину или поднос парохода, помогает сохранить влагу и обеспечивает легкую очистку. Обычно круглый с перфорированными отверстиями, паровая бумага позволяет свободно циркулировать пар, сохраняя при этом пищу нетронутыми и хорошо приготовленными.

 

Из чего сделана паровая бумага?

 

Высококачественная паровая бумага обычно изготавливается из целлюлозы натуральной древесины и часто небелена, биоразлагаемой и пищевой кладовой. Многие бренды относятся к бумаге с силиконовыми или овощными покрытиями, чтобы улучшить его не шикарные свойства. Это делает его безопасным для использования в средах приготовления пищи с высокой степенью уст в такие как бамбуковые или металлические пароходы.

 

Преимущества использования парящей бумаги

 

Паровая бумага предлагает несколько преимуществ:

 

Предотвращает прилипание: нежные продукты, такие как пельмени, булочки или рыбы, не будут разрываться при подъеме.

 

способствует гигиене: удерживает пищу от прямого контакта с поверхностями, уменьшая загрязнение.

 

Легкая очистка: устраняет накопление остатков в пароходах.

 

Экологически чистый: большинство вариантов компостируют и без пластика.

 

сохраняет форму и текстуру пищи: особенно полезно для липкого риса, морепродуктов и десертов.

 

Общие приложения

 

Паровая бумага широко используется в азиатских кухнях, особенно для приготовления димсам, баози и рисовых лепешек. Это ’ также подходит для паря с овощами, рыбой и тофу, что делает его инструментом для тех, кто предпочитает питание с низким содержанием жира, богатые питательными веществами. Некоторые пекари даже используют парирующую бумагу в методах паряки в духовке для хлеба или тортов.

 

Кроме того, многие поставщики продовольственных услуг используют парирующую бумагу для приготовления еды и обертывания продуктов питания благодаря своей способности к замедлению влаги.

 

Выбор правильной парящей бумаги

 

При выборе парирующей бумаги ищите такие функции, как:

 

Предварительные размеры, которые соответствуют вашему типу парохода (круглый, квадратный или обычай)

 

Перфорации для даже парового потока

 

теплостойкость до 230 ° C (446 ° f) или выше

 

Экологичные сертификаты для устойчивости

 

Заключение

 

Паровая бумага - это больше, чем просто кухонный аксессуар — ’ S - жизненно важный инструмент для приготовления питательных, ароматных блюд с меньшим беспорядком и большей эффективностью. Независимо от того, готовите ли вы традиционные азиатские блюда или экспериментируете со здоровыми стилями приготовления пищи, напорированная бумага может сделать ваш кулинарный опыт проще, чистым и приятным.