Когда дело доходит до приготовления пищи и упаковки, различные виды бумаги служат разным целям. Пэмпти бумага и Пальтовая бумага могут выглядеть одинаково, но у них есть различные функции, которые делают их подходящими для различных приложений для кухни и общественного питания. Если вам интересно, если вам интересно, такая ли Patty Paper, что пергаментная бумага, эта статья прояснит их различия и использование.
| Особенность | Patty Paper | Пергаментная бумага |
|---|---|---|
| Теплостойкость | не обезопасно для духовки | Теплостойкость до 450 ° F (232 ° C) |
| не пухлый | Да | Да (покрытый силиконом или квилоном) |
| Смажская сопротивление | умеренный | Высот |
| Первичное использование | Разделение продуктов питания (например, пирожки с бургерами, сыр) | Выпекание, жаркое и паряки |
| повторно использование | одноразовый (одноразовое) | повторно используется в выпечке |
В то время как Patty Paper и Parchment Paper имеют некоторые сходства, они предназначены для различных кухонных применений. Если вам нужен отдельный сепаратор для гамбургеров, сыра или деликатного мяса, пирожная бумага-лучший выбор. Однако, если вы ’ повторно выпекаете или готовите при высоких температурах, пергамент бумага - правильный инструмент для работы.